måndag 2 juli 2012

Boylan creme soda mini cupcakes

Jag hittade Boylan creme-läsk i hyllan med amerikanska varor på mataffären.
18 stora cupcakes eller 36 små.

Ingredienser
5 dl vetemjöl
1-1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
100 g mjukt smör
2,25 dl strösocker
3 ägg
1-1/2 tsk vaniljsocker
1,2 dl mjölk
1,2 dl red cream soda


Anvisningar
1. Sätt ugnen på175 grader. Blanda torra ingredienser i en skål.
2. Rör ihop smör och socker till en len smet. Tillsätt ett ägg i taget. Och sist mjölen och läsken.
3. Blanda i mjölblandningen.
4. Häll upp i miniformar och grädda i 11 minuter.

Inga kommentarer: