Skrädmjöl! Blötlagd havre som rostas och mals. Det vill jag prova! Jag ska kolla på de lokala mataffärerna om de kan ta in det. Det är bra att Saltå Kvarn har så stort utbud, de levererar visst till nästan alla butiker i stan.
Så finns det ett vetemjöl som heter Manitoba Cream som bagarna tydligen ska använda. Hm. Själv använder jag ett ekologiskt vetemjöl från Råbocka Kvarn, säden heter Dacke har jag hört från han som odlar det.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar